샘 킴 정지선 권성준이 해외 현지 주방에 잠입한 지 한 달여가 지났지만 아직은 막내의 설움을 벗어나지 못했다는 평가를 받던 가운데 이들의 본격적 승급 전쟁이 시작된다. tvN 예능 언더커버 셰프 4회가 다가오며 현지 적응을 끝낸 이들은 더 이상 낯선 언어와 분위기에 끌려다니지 않고 주방 에이스를 노리는 반격 전략을 공개한다. 이탈리아와 중국의 유명 식당에 취직한 셰프 삼총은 각자의 방식으로 현지 程업 문화에 적응했고 처음의 서투름을 점차 극복해 가는 모습이 포착되었다.

방송 예고에 따르면 이들은 현장 실전에서의 기술과 팀워크를 바탕으로 승급 심사에 도전하며, 주방 내 위상과 서열 재정비를 위한 경쟁을 벌인다.언더커버 셰프는 이름만 들어도 알 만한 톱 셰프들이 현지 식당의 막내로 변신해 생존하는 리얼리티다.

샘 킴 정지선 권성준은 각국의 식재료와 조리법에 익숙지 않은 환경에서도 국면 전환에 성공하며 시청자의 관심을 끌었다. 이번 4회에서는 낯선 언어와 분위기에서의 신고식을 마친 뒤 각자 자신의 강점을 살려 현지 팀의 신뢰를 얻고, 에이스로 거듭나기 위한 실전 승급전을 펼친다는 귀추가 담긴다.

또한 방송의 흐름은 단순한 서사보다 현지 식당의 운영 리듬과 셰프들의 기술적 도약, 인적 네트워크 형성의 중요성을 함께 조명한다.시청률 측면에서도 최근 상승세가 뚜렷하다. 3회분의 유료 플랫폼 전국 가구 평균 시청률이 3.9%에 이르렀고 최고 5.9%라는 수치를 기록하며 동시간대 경쟁 프로그램을 제쳤다는 분석이 잇따랐다.

팬들은 샘 킴 정지선 권성준이 해외 현지의 벽을 넘고 진짜 요리사로 거듭나는 모습을 기대하고 있으며, 제작진은 앞으로의 승급전이 이들의 서사에 또 다른 전기를 마련할 것이라고 내다본다. 이번 4회는 현지 적응을 끝낸 셰프들이 주방의 심장부로 돌아와 진짜 실력을 증명하는 순간을 담아내 현장의 긴장감과 설렘을 한꺼번에 전달할 예정이다.