미스유니버스 김가영이 지난 10일, 프라이빗 풀빌라 ‘청풍813’에서 열린 굽네의 신제품 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 런칭파티에서 포토타임을 가졌다.이번 런칭파티는 굽네가 운영하는 프랜차이즈에서 최초로 개최된 프라이빗 런칭 이벤트로, 트렌디하고 럭셔리한 분위기 속에서 진행되었다.
이 자리에는 다양한 플랫폼에서 활동하는 크리에이터와 연예인 약 60명이 초청되어 신제품의 맛과 콘셉트를 경험하는 시간을 가졌다.특히, 행사에는 제품 개발에 참여한 한식 장인 ‘서울엄마’ 우정욱 셰프도 참석하여 메뉴 개발 배경을 소개하며 신제품을 시식하는 시간을 가졌다.
우 셰프는 “굽네의 오븐구이 치킨과 어떻게 잘 녹일 수 있을까 고민을 많이 했다”며 신제품에 대한 기대를 드러냈다. 신제품인 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 우 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘수퍼판’의 시그니처 메뉴를 재해석한 것으로, 매콤달콤한 풍미가 돋보이는 메뉴이다.
굽네는 이번 런칭파티 이후 서울 마포구 홍대에 위치한 ‘굽네 플레이타운’에서도 신제품 체험 이벤트를 이어갈 예정이다. 오는 20일까지 ‘파·떡·치 동아리 2학기 개강파티’를 콘셉트로 한 팝업을 운영하며 소비자들이 직접 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 맛볼 수 있는 기회를 제공할 계획이다.
‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 쿠팡이츠 ‘이츠셰프컬렉션’ 프로젝트의 일환으로 선보인 메뉴로, 오는 12월 9일까지 쿠팡이츠, 굽네 주문 앱, 그리고 전국 굽네 매장에서 구매할 수 있다. 지앤푸드 관계자는 “이번 런칭 파티는 다양한 분야의 크리에이터들이 신제품의 매력을 소개할 수 있도록 마련한 자리”라며, 향후 소비자들과의 접점을 확대하기 위한 다양한 온·오프라인 콘텐츠를 지속적으로 선보일 것이라고 밝혔다.
굽네는 2005년 오븐구이 치킨을 시작으로 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 맞춘 건강하고 맛있는 식문화를 선도하며 성장해왔다. 현재 국내에 1,247개, 해외 7개국 18개 매장을 운영 중이며, 지속적인 성장을 이어가고 있다.
